阿芳是苏则铮的妈妈,专做粉肠,做得很美味。
粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜,主要材料有猪肉、猪小肠等,辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等,属于粤菜。此菜五香味浓,爽口不腻,熏制之后,便于保存。
材料
【主料】:猪肥瘦肉2.5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤。
【调料】:香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料10克,豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷,食品红色素适量。
阿芳是苏则铮的妈妈,专做粉肠,做得很美味。
粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜,主要材料有猪肉、猪小肠等,辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等,属于粤菜。此菜五香味浓,爽口不腻,熏制之后,便于保存。
材料
【主料】:猪肥瘦肉2.5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤。
【调料】:香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料10克,豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷,食品红色素适量。
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阿芳是苏则铮的妈妈,专做粉肠,做得很美味。粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜,主要材料有猪肉、猪小肠等,辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等,属于粤菜。此菜五香味浓,爽口不腻,熏制之后,便于保存。材料【主料】:猪肥瘦肉2.5公斤,猪小肠
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写的太好了!